Les bons réflexes – Manger
L’alimentation est l’un des piliers essentiels de votre santé. Il est recommandé d’avoir une alimentation équilibrée mais qu’est-ce que cela veut dire exactement ?
Pour l’alimentation d’un adulte, les recommandations se décomposent ainsi :
Eau : à volonté
Fruits et légumes : au moins 5/jour
– 1 portion = 80 à 100 g
– Pas plus d’1 verre de jus de fruit par jour
– Privilégier les produits de saison
Produits laitiers : 2 fois/jour
– 1 portion = 15 cl de lait, 125 g de yaourt, 30 g de fromage
– Privilégier les fromages riches en calcium et peu gras
Produits céréaliers (pâtes, riz, pain, …) complets ou peu raffinés : tous les jours
Fruits à coque (amandes, noix, noisettes, pistaches) sans sel ajouté : 1 poignée/jour
Légumineuses : au moins 2 fois/semaine
– Lentilles, pois chiches, haricots secs. Ils peuvent remplacer la volaille.
Poissons – Fruits de mer : 2 fois/semaine
Viande rouge : 500 g/semaine
– Préférer la volaille
Charcuterie : 150 g/semaine
– Préférer le jambon blanc
Matières grasses ajoutées, sodas, sel, produits sucrés
(céréales petit-déjeuner notamment) : à limiter au maximum
Dans tous les cas, préférez les produits de saison, si possible produits localement.