Recette de printemps – Mijoté aux 4 épices
Une recette parfumée aux épices associant avec du foie de veau (vitamines A et K), des carottes (vitamine A), des amandes (vitamines A et E) et les œufs (vitamine D).
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Recette de printemps – Mousse de foie express
Vous n’aimez pas le foie en tranche, mais n’avez rien contre la terrine de foie ? Et si vous tentiez de faire votre propre mousse de foie, source de vitamine A, en 15min chrono !
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Recette de printemps – Dip de truite saumonée
Un dip parfait pour un apéritif riche en vitamine D, apportée par la truite saumonée et les oeufs de saumon, et plein de calcium grâce au fromage blanc.
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Recette d’hiver – Acras de sardines
De quoi égayer un apéritif tout en faisant le plein de vitamines A et D !
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Recette d’hiver – Filets de maquereaux et chou chinois marinés
Une recette simple et originale pour changer la façon de préparer ce poisson gras, source de vitamines A et D agrémenté d'une salade de chou chinois, véritable mine de calcium.
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Recette d’hiver – Brocoli grillé à l’ail, sauce au yaourt
Une recette originale de brocoli, riche en vitamine K, qui lui confère une texture et une saveur qui change de la cuisson à l’eau. Il est agrémenté d’une sauce source de calcium.
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